Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Helooo, hari ini saya bikin ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Bawang memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Bawang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha aja
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 pak tepung ayam krispi
- Gunakan Sambal Bawang:
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk limo
Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Bawang:
- Campur kecap asin dengan kaldu jamur, parutan bawang putih dan tepung ayam krispi sbg bahan marinasi sekaligus baluran ayam goreng
- Cuci bersih ayam lalu campur dg tepung baluran ayam, diamkan sejam atau lebih lalu goreng hingga coklat keemasan
- Ulek cabe dan bawang lalu siram dg minyak panas bekas menggoreng ayam
Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin Sensasi makan Ayam Goreng di sini memang luar biasa. Cara membuat sambal bawang: Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai. Kemudian tumis sambal sampai harum dan matang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
