Sedang mencari ide resep sayur tahu cabe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu cabe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu cabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tahu cabe menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur tahu cabe:
- Sediakan 20 buah tahu matang
- Sediakan 10 cabe hijau, belah memanjang
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, rajang
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang
- Gunakan Bawang goreng (boleh skip)
- Sediakan 65 ml santan instan (saya kara)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Tambahkan Kecap Manis Bango, gula, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu cabe:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat dan 3 sdm minyak goreng. Sisihkan.
- Panaskan wajan berisi 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan tahu dan cabe. Beri garam, penyedap, gula, daun salam, serai, lengkuas dan air. Pastikan banyaknya air sampai tahu dan cabe tergenang. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Koreksi rasa. Bila sudah dirasa pas, masukkan daun bawang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.
- Selamat mencoba.
Aduk hingga rata, tunggu sampai meresap dan matang. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap. Masukan juga potongan cabe, lalu masukan potongan tahu. Sayur tahu kuning sudah siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur tahu cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
