Lagi mencari ide resep sayur bening bayam jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Dan bahan yang biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap yaitu jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening bayam jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening bayam jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bening Bayam Jagung menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Bayam Jagung:
- Ambil 2 ikat bayam segar
- Sediakan 1 bonggol jagung manis (pipil)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar (optional)
- Sediakan 2 ruas lengkuas/laos
- Gunakan Air mineral
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sachet kaldu ayam (me: masako) (optional)
Cara membuat: - Cuci bersih semua sayur, petik bayam ambil daunnya saja, potong jagung dan wortel - Cuci bersih kerang pakai sikat gigi. Cara membuat sayur bening bayam jagung wortel. Resep Sayur Bayam Jagung Manis ala Masakan Rumahan. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga.
Cara membuat Sayur Bening Bayam Jagung:
- Petik bayam. Cuci bersih. Sisihkan.
- Cuci bersih jagung kemudian pipil (me: serut pakai pisau). Sisihkan.
- Siapkan bahan. Iris bawang merah, cabe, bawang putih dan lengkuas.
- Panaskan panci berisi air. Dikira-kira saja airnya. Jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit. Suka-suka.
- Setelah air panas (belum mendidih), masukkan pipilan jagung, dan bumbu yang sudah diiris tadi. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih. Masukkan bayam sedikit demi sedikit. Aduk-aduk. Masak hingga mendidih dan bayam layu matang sempurna.
- Angkat sajikan.
Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Tambahkan sayur bayam dan jagung manis. Itulah resep sayur bening bayam dan jagung. Selamat mencoba resep ini dan sajikan bersama ikan atau ayam goreng juga sambal tomat yang pedasnya bikin nagih. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
