Sroto Ayam Khas Sukoharjo
Sroto Ayam Khas Sukoharjo

Sedang mencari ide resep sroto ayam khas sukoharjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto ayam khas sukoharjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sroto ayam khas sukoharjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sroto ayam khas sukoharjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Selain itu cita rasa khas dari sambel blondo racikan Mbah Karto juga beda Lokasi: Jl Jaksa Agung R. Sebagai sajian soto khas Sukoharjo yang membedakan dengan sajian soto khas Solo adalah terletak pada bubuk koya yang disertakan pada sajian soto ini. Saat mencicipi rasa Soto Ayam Kampung Mekar Jaya terasa segar dan gurih dengan cita rasa kaldu ayam kampung yang khas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sroto ayam khas sukoharjo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
  1. Ambil 250 gram paha ayam utuh
  2. Ambil 1,5 lt air
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Ambil 3 butir kemiri
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  9. Sediakan sesuai selera Gula dan garam
  10. Sediakan Bumbu pelengkap:
  11. Sediakan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 batang sereh geprek
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  14. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
  15. Gunakan Bawang goreng
  16. Ambil Soun rendam air panas
  17. Sediakan Toge pendek rendam air panas
  18. Ambil Kecap manis
  19. Ambil Kerupuk aci warna-warni (me: kerupuk coklat)
  20. Sediakan Lontong (me:skip)
  21. Ambil Sambal kacang:
  22. Sediakan 1 genggam kacang goreng
  23. Siapkan 3 siung bawang putih goreng
  24. Siapkan Sesuai selera cabe merah goreng
  25. Gunakan Secukupnya kuah soto
  26. Ambil Sambal soto:
  27. Ambil Cabe sesuai selera goreng
  28. Sediakan Bawang merah 1 siung goreng
  29. Gunakan Secukupnya kuah soto

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ibu kota kabupaten Sukoharjo, yakni kota Sukoharjo adalah kota yang sangat nyaman, kota yang asri dan menjadi dambaan seperti Ayam & Bebek Goreng Pak H. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
  1. Siapkan bahan
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukan sereh daun salam lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Kemudian angkat
  3. Didihkan air dipanci, masukan bumbu tumis, ayam, gula dan garam. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam jika sudah matang. Kemudian goreng
  4. Masukan daun bawang pada kuah soto. Koreksi rasa kemudian angkat. Beri kuah soto pada bumbu kacang dan sambal yang telah dihaluskan dulu ya sebelumnya. Aduk sampai kekentalan yang diiinginkan. Jgn lupa soun dan toge direndam air panas.
  5. Sudah lengkap semua yaaa.. (kurang kecap manis ga ke foto)
  6. Plating di mangkuk : soun, toge, (lontong jika pakai), ayam, kecap manis, bawang goreng, kerupuk, bumbu kacang, dan sambal. Kemudian siram kuah… siap dinikmati moms :))

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Adalah roti Widoro, jajanan khas Sukoharjo Jawa Tengah yang dikenal tak hanya miliki cita rasa Katanya, alasan utama penggunaan telur bebek adalah kandungan proteinnya yang lebih tinggi dibanding dengan telur ayam. Roti Widoro Khas Sukoharjo © solopos.com. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sroto Ayam Khas Sukoharjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!