Anda sedang mencari ide resep serundeng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resepi kali ni adalah salah satu resepi kegemaran saya. semua jenis serunding saya suka, ada serunding daging, serunding ikan. Carik-carik isi ayam dengan balutan rempah yang menaikkan selera! Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam, rebus suir"
- Sediakan 1 butir kelapa tidak muda tidak tua
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung baput
- Gunakan 12 siung bamer
- Sediakan 1.5 sdm ketumbar bulat
- Gunakan 1/2 sdt merica bulat
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan sesuai selera Gula jawa
- Siapkan Bumbu lain
- Gunakan 1 jempol besar asam jawa
- Ambil 2 sdm lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lemar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa. Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia. Ayam serundeng ialah hidangan yang sangat terkenal daerah pulau jawa.
Cara menyiapkan Serundeng ayam:
- Masukkan bumbu halus dengan sedikit air kedalam wajan dan tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asa jawa dan gula merah masak sampai larut
- Masukkan suwiran ayam, kecilkan api masak sampai bumbu meresap
- Tambahkan kelapa parut, garam, gula, merica, kaldu secukupnya aduk rata dan koreksi rasa
- Masak sampai kering dengan api kecil dengan penuh kesabaran ya mak
- Kalo udah dingin siap untuk disantap secukupnya sisanya bisa dimasukkan dalam wadah box simpan di kulkas
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
