Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah susu menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuah susu:
- Siapkan 1/2 kg Sayap ayam
- Sediakan 5 lmbr Daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr Daun salam
- Siapkan 2 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1 ltr Air
- Ambil 2 sdm Minyak kelapa
- Siapkan 3 sdm Susu kental manis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 keping Kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Ambil 6 cm Kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
Opor ayam diklaim berasal dari daerah Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Cara menyiapkan Opor ayam kuah susu:
- Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air.
- Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang
- Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
