Lagi mencari ide resep ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep serundeng simpel (no msg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep mudah dan simpel ayam goreng Laos atau ayam kampung lengkuas. Ayam Ungkep Serundeng sangat cocok dijadikan sebagai menu andalan saat bulan puasa. Selain karena praktis, rasanya juga dijamin enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG) memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG):
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, dari @rayditomeatyou
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos pakai sebagian untuk bumbu halus
- Siapkan 1/2 butir kelapa tua yg muda
- Ambil 1/2 sdm sauerkraut/cuka
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit laos
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
Lihat juga resep Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG enak lainnya. Sudah pernah mencicipi lezatnya ayam serundeng? Makanan khas Sunda ini memang nikmat. Yuk simak bagaimana cara membuat ayam serundeng yang gurih dan nikmat.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng Simpel (No MSG):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yg sudah direbus sebentar (opsional). Masukkan daun salam, laos geprek, air kaldu rebusan sebelumnya. Aduk rata, tambahkan merica dan garam, dan sauerkraut untuk tambahan probiotik. Masak 10-20 menit
- Masukkan parutan kelapa, aduk sesekali hingga air susut
- Siap digoreng, goreng ayam dahulu, kemudian disusul parutan kelapanya
- Siap disajikan bersama sayur!
Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Serundeng terdiri dari parutan kelapa yang digoreng dengan campuran bumbu lainnya. Biasanya, kamu akan sering menemukan taburan serundeng di atas daging sapi. Namun, gak kalah nikmat kalau ditaburkan di atas ayam goreng dan dimakan bersama nasi hangat. Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep serundeng simpel (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
