Lagi mencari inspirasi resep ayam tinoransak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tinoransak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun kali ini kita akan mencoba membuat tinoransak dari bahan dasar daging ayam. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Tinoransak ini merupakan teknik memasak makanan yang cukup sering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tinoransak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tinoransak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tinoransak menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tinoransak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 8 bagian
- Ambil 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil 300 ml air
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu tumbuk kasar:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai hijau keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit, dibakar
Lihat juga resep Ayam Tinoransak Khas Manado enak lainnya. Ayam tinorangsak resep ayam tinoransak khas manado. Resep kuping babi tinoransak pedes dan berbumbuh rempah banget. Resep Tempe Bumbu Tinoransak Mamive S Diary.
Cara menyiapkan Ayam Tinoransak:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, aduk rata
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
- Masukkan air dan bubuhi dg garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai kuah meresap. Boleh tambahkan air jika suka agak berkuah
Ayam isi buluh yang sudah siap bisa langsung dimakan bersama nasi putih atau nasi jahe, sayur pangi, dan dabu-dabu. Kekayaan kuliner kota Manado lainnya ditunjukkan lewat keberadaan tinoransak. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati Finn Ayam Tinoransak Minahasan Tradisional Dish Braised arkivbilder i HD og millioner av andre royaltyfrie arkivbilder, illustrasjoner og vektorer i Shutterstock-samlingen. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tinoransak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
