Rujak Petis Sayur
Rujak Petis Sayur

Sedang mencari inspirasi resep rujak petis sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak petis sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak petis sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Petis Sayur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Petis Sayur:
  1. Siapkan 1/2 ikat kangkung
  2. Gunakan 2 buah tahu
  3. Gunakan 3 ptg tempe
  4. Siapkan 1 genggam tauge
  5. Ambil Bumbu-bumbu
  6. Siapkan 1-2 sdm petis
  7. Ambil 30 gr atau 1 genggam kacang goreng
  8. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
  9. Siapkan 1 siung bawang putih
  10. Gunakan sesuai selera Cabai rawit
  11. Siapkan 1/4 sdt garam
  12. Siapkan 1/2 sdm gula merah (ditambah sedikit gula pasir)
  13. Ambil 2 mata asam jawa direndam 5 sdm air hangat
  14. Sediakan 2 buah pisang kluthuk muda
Cara menyiapkan Rujak Petis Sayur:
  1. Siangi, rebus, dan tiriskan kangkung dan tauge
  2. Goreng tahu dan tempe (dibumbu bawang putih+garam)
  3. Haluskan atau uleg kacang, garam, bawang, cabe, terasi, gula, asam jawa+air rendamannya, petis, pisang kluthuk yg sudah diiris-iris tipis (sekulit-kulitnya)
  4. Campur bahan dengan bumbu yang sudah diuleg (asal rata saja ga usah terlalu lama diaduk2 nya. PS. Bisa ditambah lontong atau ketupat.
  5. Sajikan di piring (bisa ditambah kerupuk udang) dan siap dinikmati >.<

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Petis Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!