Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Siapkan 600 gr ayam, potong-potong
  3. Gunakan 3 sdm krimer
  4. Sediakan 750 ml air
  5. Sediakan 6 buah belimbing wuluh
  6. Sediakan 1 buah tomat, potpng jadi 4
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit utuh
  8. Gunakan Secukupnya gula
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
  12. Gunakan Bumbu iris :
  13. Gunakan 8 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 buah cabe merah
  16. Siapkan 2 buah cabe hijau
  17. Sediakan Rempah cempung :
  18. Ambil 4 cm lengkuas, geprek
  19. Ambil 5 lembar daun jeruk
  20. Ambil 3 lembar daun salam

Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.

Cara membuat Garang Asem Ayam:
  1. Siapkan bahan - bahan
  2. Tumis bumbu iris dan rempah cemplung dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk rata masak sampai agak berubah warna
  3. Tambahkan air, masak sampai mendidih, lalu masukkan belimbing wuluh
  4. Tambahkan krimer, aduk rata, lalu masukkan tomat
  5. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih dan kuah mengental
  6. Pindahkan dalam wadah untuk disajikan

Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!