Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele/penyet lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele/penyet lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele/penyet lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele/penyet lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele/penyet lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele/Penyet lele menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele/Penyet lele:
- Ambil 3 ekor lele
- Gunakan 1 potong kunyit
- Siapkan 0.5 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 potong lengkuas
- Gunakan Sambal :
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1 potong terasi
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 buah jeruk limau kecil
- Gunakan secukupnya Garam
Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java. Today, due to migrations of Javanese people to neighboring countries, pecel lele can also be found in Singapore and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele/Penyet lele:
- Haluskan kunyit,bawang putih,garam,lengkuas. Tambahkan sedikit air
- Balurkan ke lele. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Goreng lele.
- Kukus : cabai,tomat,bawang merah terasi.
- Setelah dikukus haluskan dicobek. Tambahkan garam, gula merah dan jeruk limau.
- Penyet lele disambal yg udah jadi..
Kuliner Ayam Penyet Murah dan Enak di Pecel Lele Permata Mubarok. Mendengar kata Pecel lele pasti anda akan langsung terbayangkan dalam benak kita tentang kuliner kaki lima yang sangat sederhana. Letakkan Lele yang telah di goreng ke dalam sambal kemudian penyet atau tekan menggunakan sendok, setelah itu siap pecel lele siap disajikan. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara Simak Juga : Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele/Penyet lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
