Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara membuat Sambal Pecel Lele / Ayam ( Sambel Lamongan ) How to make sambal pecel Indonesia Masakan. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal pecel lele menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal pecel lele:
- Ambil Bahan yg di goreng dan di haluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 20 bh cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 3 butir tomat belah dua
- Siapkan 2 bks kecil terasi
- Siapkan 1 buah jeruk purut
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir/merah
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera.
Cara menyiapkan Sambal pecel lele:
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan terasi lbh dulu bawang merput, tomat, goreng sampai harum dan agak matang lalu masukkan cabe aduk rata lalu tutup karena akan meletus, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong
- Setelah matang semua, angkat lalu haluskan tambahkan garam penyedap dan sedikit gula
- Tambahkan perasan air jeruk purut lalu adyk rata dan hidangkan
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
