Sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia. Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel lele menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel lele:
- Siapkan 4 ekor lele segar
- Siapkan 12 Cabe merah
- Sediakan Terasi
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 siung Awang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Usaha pecel lele bisa dijadikan peluang bisnis sampingan di rumah bagi ibu rumahtangga. Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar, karyawan dan mahasiswa. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele:
- Goreng lele terlebih dahulu
- Siapkan bumbu sambal dg cara di haluskan.cabe merah bawang putih dihaluskan,kasih gula dan garam sedikut.setelah itu terasi baru lele yg sdh di goreng agak dipeyet sedikit supaya bumbu halus td meresap.terakhir lumuri jeruk nipis.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
