Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Sambal Pecel Lele / Ayam ( Sambel Lamongan ) How to make sambal pecel Indonesia Masakan. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Pecel Lele menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pecel Lele:
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 potong terasi
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Sedikit gula merah
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele:
- Siapkan semua bahan lalu goreng, kecuali gula merah.
- Angkat dan taruh kedalam cobek semua bahan bersama dengan bumbu garam, gula pasir, kemudian uleg.
- Ketika sudah mulai halus, tambahkan gula merah, lanjutkan sampai sambal benar benar halus.
- Setelah semua halus, sambal siap dihidangkan.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
