Anda sedang mencari ide resep pecel lele lalap kol goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele lalap kol goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel lele adalah makanan khas Jawa Timur. Lele yang digoreng dan disajikan dengan sayur lalap ini sangat mengunggah selera. Jual pecel lele ramenya keterlaluan !!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele lalap kol goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele lalap kol goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele lalap kol goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele lalap kol goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel lele lalap kol goreng:
- Ambil Ikan lele
- Ambil Kol/kubis
- Sediakan Bahan rendaman
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 19 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah trasi
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
Sambal pecel lele yang enak dan spesial sebenarnya kurang lebih dengan resep Cara membuat sambal pecel lele. Cuci bersih lalu goreng semua bahan seperti tomat Kalau sambal sudah siap tinggal cari lalapannya seperti timun, daun kemangi dan kol goreng. Menurut kami kol goreng merupakan sebuah wujud esensial dari makan pecel lele. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Pecel lele lalap kol goreng:
- Bersihkan ikan lele, Ulek bumbu rendaman (bawang putih dan garam). Lalu rendam lele dan diberi perasan air jeruk nipis
- Setelah di rendam, goreng lele sampai coklat keemasan dan kering. Lalu angkat.
- Iris kol/ kubis kemudian goreng. Kalo aku kolnya ga sampai gosong, soalnya aku seneng kol yg masih basah 😁
- Selesai untuk lele dan kolnya.
- Kemudian goreng untuk bahan sambalnya. Aku gorengnya bawang putih dulu, kemudian tiriskan. Lalu goreng sisanya.
- Ulek cabe, bawang, tomat, terasi yg udah di goreng, ditambahkan garam, penyedap rasa dan secumput gula. Cek rasa kemudian sajikan secara keseluruhan 😁
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Ikan Lelenya dahsyat banget, crunchy, dan cukup besar. Yang bikin makin spesial, kamu bisa menyantap Kol Goreng sebagai lauk tambahan yang bisa didapat secara cuma-cuma. Franchise pecel lele lela telah terbukti berhasil menguntungkan dan memiliki pelanggan setia di seluruh wilayah Indonesia. Keuntungan lain dari bisnis pecel lele adalah usaha ini sudah ada dalam bentuk waralaba yakni Pecel Lele Lela.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel lele lalap kol goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
