Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele / ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele / ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele / ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele / ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Haluskan bersama kemiri dan terasi yang sudah digoreng terlebih dahulu. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pecel lele / ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pecel lele / ayam memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal pecel lele / ayam:
- Siapkan 7 buah cabai rawit oren
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam, bebek, tempe, tahu, bahkan terong. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan Semuanya terletak dari bagaimana penyajian sambal yang lezat. Berikut ini resep membuat pecel lele yang lezat Pecel Lele. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecel lele / ayam:
- Potong cabai beberapa bagian, lalu goreng dengan bawang merah, bawang putih, kemiri
- Ulek semua bahan tadi, lalu tambahkan garam dan gula merah
- Setelah halus, ulek tomat yang sudah di goreng
- Koreksi rasa
Catatan : Bagi anda yang ingin membuat Sambal Pecel untuk langsung disantap atau tidak untuk diawetkan, ya silahkan menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu seperti biasa. Bahan sambal pecel juga tidaklah sulit begitupun bumbu sambal pecel ayam. Bisa memasak membuat anda merasa disayangi keluarga dirumah karena Gizi menjadi pertimbangan sendiri. Resep Sambal pecel lele ini bisa anda taburi dengan pake kacang, beberapa lembar daun kemangi. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pecel lele / ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
