Lagi mencari ide resep sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat Sambal Pecel Lele / Ayam ( Sambel Lamongan ) How to make sambal pecel Indonesia Masakan. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Pecel Lele:
- Siapkan 20 bj cabe rawit merah
- Siapkan 5 bj cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat matang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm kacang tanah
- Ambil 1 sdm terasi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah membuat Sambal Pecel Lele:
- Bersihkan cabe dan bawang dan cuci bersih
- Goreng kacang, cabe dan bawang merah, terasi, dan tomat goreng secara bergantian..
- Ulek dulu kacang kalau sudah halus masukan cabe, bawang, garam, gula.. ulek lagi setelah halus masukan terasi dan tomat dan ulek lagi sampai halus atau agak kasar sedikit menurut selera saja..dan jangan lupa di keceri air jeruk nipis ya..
- Kalau sudah selesai siap di hidngkan bersama lele atau ayam goreng..sedaapp!!?
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
