Sedang mencari inspirasi resep tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu berontak a.k.a tahu isi sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
- Siapkan 10 pcs tahu goreng matang (saya pake tahu pong)
- Siapkan 2 bh wortel ukuran sedang
- Siapkan 150 gram kecambah / touge
- Gunakan 1 batang daun bawang prei besar
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btg bawang prei besar
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan bahan pencelup :
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 500 ml minyak goreng utk menggoreng
Tentunya camilan untuk keluarga semakin meriah karena Tahu Berontak. Apapun alasannya, tahu isi atau tahu berontak ini merupakan salah satu makanan favorit saya dan tidak pernah membuat saya bosan. Membuatnya sangat mudah dan saya jamin anda tidak akan kecewa dengan hasilnya, pasti penganan ini akan habis ludes diserbu dalam sekejap. Resep Tahu Berontak Isi Daging Ayam Enak dan Crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
- Cuci bersih wortel. lalu serut dan sisihkan. cuci bersih kecambah sisihkan. iris tipis daun bawang. haluskan bawang merah dan putih (saya pake parutan keju biar cepet ya mommies)
- Panaskan minyak goreng. tumis hingga harum bawang prei, bawang putih, bawang merah dan merica. lalu masukkan wortel. aduk hingga agak layu
- Setelah wortel mulai layu. masukkan kecambah. aduk rata hingga kecambah layu. masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. test rasa angkat dinginkan (isian harus dipastikan dingin agar tidak mudah basi ato berasa kecut ya mom)
- Siapkan tahu pong yg sdh di lubangi. lalu isi dengan isian tadi. siapkan adonan pencelup. konsistensi tepungnya tidak kental tp juga tidak encer jadi konsistensinya sedang aja.
- Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. siap dihidangkan dengan cabe rawit hijau… karna saya orang Surabaya, biasa buat tahu isi ini dengan pelengkap petis udang… hhmmmm.. yummy deh pokoknya mom.. apalagi dimakannya waktu sore atau pagi.. enak bangettt
Tahu berontak, Kota Batu, Jawa Timur. Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik. Bahan untuk resep tahu berontak sendiri cukup sederhana. Biasa disebut juga dengan tahu isi, tahu…» Original Title. Tahu berontak isi tumisan sayuran dengan daging cincang dan cabai rawit yang super pedas!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
