Anda sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor:
- Siapkan 5 kotak tahu putih
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 200 mL air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Sambal kacang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan kecap
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Cara menyiapkan Batagor:
- Potong tahu menjadi ukuran kecil, kemudian rendam dalam air yang ditambah sejumput garam
- Haluskan bawang putih, merica dan garam
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung. Tambahkan air hangat dan daun bawang
- Celupkan tahu ke dalam adonan kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu kacangnya. Didihkan air kemudian masukkan bumbu kacang… aduk sampai mengental. Bosa ditambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air
- Sajikan batagor dengan bumbu kacang, taburan bawang goreng dan kecap.
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
