Lagi mencari inspirasi resep batagor kornet sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kornet sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kornet sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor kornet sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor kornet sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor kornet sayur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor kornet sayur:
- Ambil 1 kaleng kornet
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1/2 kg tepung kanji
- Ambil 100 ml Air
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan Pala
- Siapkan Merica
Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg.
Langkah-langkah membuat Batagor kornet sayur:
- Ulek bumbu halus bawang putih, pala dan merica sampai halus.
- Kupas wortel dan serut atau iris seperti korek api, iris bawang daun dan seledri. Taruh dalam wadah bersih irisan wortel bawang daun, seledri, kornet dan bumbu halus aduk aduk untuk menghancurkan kornet nya.
- Tambahkan air dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan kaldu.
- Aduk sampai rata, tes rasa jika sudah pas cetak dengan kulit pangsit dan bentuk bunga. Goreng dengan minyak banyak dengan api kecil agar tidak gosong. Setelah kuning keemasan angkat siap dinikmati… Ditambah saus dan mayo lebih mantaaapppzzz… Kebetulan yg jadi foto pesanan anak lanang ku mnta bnyak saus dan mayo nya…
Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor kornet sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
