Lagi mencari ide resep rendang tanggal tua (tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tanggal tua (tahu tempe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) enak lainnya. Bentar lagi tanggal tua, supaya bisa irit cik bagi resep simple mudah khusus untuk sobat missqueen, wkwkkwkwkwkw kita-kita. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tanggal tua (tahu tempe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tanggal tua (tahu tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tanggal tua (tahu tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 2 tahu
- Ambil 3 cm asam kandis
- Gunakan 1 blok (50 gr) gula merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh (saya skip)
- Ambil 250 ml santan
- Gunakan Kaldu bubuk (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 cabe merah
- Ambil 4-5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2-3 kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan Garam
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Cara menyiapkan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
- Goreng tahu dan tempe. Siapkan bahan bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun jeruk, daun salam, asam, dan sereh. Kemudian masukkan santan, masak hingga berminyak.
- Masukkan tahu dan tempe, masak hingga bumbu meresap.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Bumbu rendang jelas tidak perlu diperdebatkan lagi kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
