Anda sedang mencari inspirasi resep batagor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan Cara Membuat Batagor Tahu. Silahkan Anda masukkan tepung terigu dan dan sagu secukupnya ke dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor tahu memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor tahu:
- Siapkan 1 bungkus tahu pong (isi 10)
- Gunakan Bahan isian kanji :
- Sediakan 8 sdm tepung kanji/tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1/4 sdt sasa
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya daun bawang (optional) tidak pakai gpp
- Gunakan Secukupnya air panas
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan 100 gram kacang tanah digoreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt sasa
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Kecap manis
Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.
Cara membuat Batagor tahu:
- Potong tahu pong jadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian potong daun bawang merah (tidak pakai gpp). Lalu haluskan bawang putih. Siapkan tepung tapioka, lada bubuk, sasa, bawang putih dan garam dalam satu wadah. Aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan air panas dan daun bawang. Aduk-aduk sampai kenyal.
- Isikan kanji ke dalam tahu. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.
- Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit menggunakan minyak. (Saya pakai cabe rawit, supaya tidak perlu buat sambal). Kemudian pindahkan ke dalam panci, tambahkan 250 ml air. Masak sampai mendidih, baru masukkan gula merah yang telah disisir. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Masak sampai bumbu kacang menngental dan mengeluarkan minyak.
- Potong-potong batagor dengan gunting. Lalu siram dengan bumbu kacang. Lalu tambahkan kecap manis. Batagor tahu siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
