Lagi mencari inspirasi resep batagor ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri:
- Gunakan 2 buah tahu
- Siapkan 12 lembar kulit pangsit
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 250 gr daging ikan tenggiri fillet cincang
- Sediakan 65 gr tepung tapioka
- Ambil 3 sdm air es
- Sediakan 1 putih telur
- Sediakan 3 bawang putih ulek
- Sediakan secukupnya Gula pasir, merica dan garam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 200 ml air
Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan.
Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Tenggiri:
- Campur semua bahan isi. Koreksi rasa. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan bahan isian, rekatkan dengan air. Ulangi sampai kulit habis.
- Potong tahu menjadi 4 bagian (di foto saya bikin banyakan), kerok bagian tengahnya. Isi dengan bahan isian. Kukus pangsit dan tahu selama 10-15 menit. Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan
- Buat bumbu kacang : blender kacang dan bawang putih dengan sedikit air. Masak kacang, gula merah, daun jeruk dan garam. Aduk rata, tambahkan sisa air. Jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Setelah mendidih matikan api
Nah berikut ini kami akan membagikan beberapa resep batagor yang bisa anda coba. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
