Batagor
Batagor

Sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor:
  1. Siapkan 300 gr ayam bagian paha
  2. Sediakan 1 butir telur UK besar
  3. Siapkan 3 bh bawang putih goreng
  4. Gunakan 1 bh wortel uk sedang
  5. Siapkan 3 daun bawang
  6. Sediakan 5-8 sdm tepung tapioka
  7. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Ambil 2 sdm saos tiram
  11. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  12. Siapkan 5 lembar kulit pangsit
  13. Ambil 5 bh tahu putih/kuning
  14. Sediakan Bumbu kacang:
  15. Gunakan 3 sdm kacang goreng
  16. Siapkan 2 sdm gula merah
  17. Siapkan 1 bh cabe besar
  18. Ambil 2 bh bawang goreng
  19. Siapkan 1/2 sdt garam
  20. Siapkan 3 sdm kecap manis
  21. Gunakan Bahan lain :
  22. Ambil Bawang goreng
  23. Sediakan Jeruk sambel

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor:
  1. Blender ayam, telur dan bawang goreng
  2. Tambahkan wortel parut, daun bawang, tepung, garam dan bumbu lain
  3. Tes rasa, jika cukup,bungkus adonan di kulit pangsit dan tahu.
  4. Kukus hingga matang kurleb 30'
  5. Goreng minyak panas
  6. Untuk membuat bumbu. Blender semua bahan. Tes rasa, dan tumis hingga matang
  7. Sajikan,taburi bawang goreng, sambal, jeruk sambal ;)

Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga Untuk menemukan batagor ini memang tidaklah sulit. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!