Lagi mencari ide resep batagor aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Batagor Asyik, menyediakan aneka jenis kuliner batagor, ada batagor bumbu. Batagor Asyik, raosna asyik pisaaaan!!! 🏠 Perempatan Lampu Merah Cilendek Bogor/Sebrang McDonalds Yasmin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Aci menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Aci:
- Sediakan Kulit pangsit menyesuaikan aja jumlahnya
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 siung baput halus
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Gunakan Air
- Ambil Kuah kacang
- Gunakan 100 gr kacang goreng
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung baput
- Siapkan 4 siung bamer
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak
Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Ini resep yang selalu saya pake kalo bikin batagor atau baso tahu. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Pada umumnya batagor merupakan jajanan yang dibuat menggunakan tahu yang sudah dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang berbahan.
Cara menyiapkan Batagor Aci:
- Campur jadi 1 semua bahan, tuang sir sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kental
- Masukkan 1sdt/ sesuai selera kedalam kulit pangsit
- Goreng sampai warna kecoklatan
- Haluskan semua bumbu untuk kuah, tumis sampai wangi dan daun jeruk beri tambahan bumbu lain nya
- Sajikan batagor dengan siraman kuah,beri saus dan kecap
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? Aci adalah tepung tapioka atau tepung dari pati singkong, begitulah orang Sunda kerap Penjual batagor bisa ditemukan dimanapun, ada yang keliling ada juga yang punya kedai sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
