Lagi mencari inspirasi resep 195 kwetiau goreng telur sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 195 kwetiau goreng telur sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 195 kwetiau goreng telur sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 195 kwetiau goreng telur sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Untuk tekstur dari Kwetiau goreng sayur jauh lebih spicy jika dibandingkan dengan Kwetiau lainnya. Jika Anda ingin membuat Kwetiau goreng sayur sendiri di rumah juga bisa karena bahan yang digunakan pun mudah didapatkan di pasar tradisional atau toko swalayan besar seperti Lotte Mart. Sepiring kwetiaw goreng sayur hangat di musim hujan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 195 kwetiau goreng telur sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 195 Kwetiau Goreng Telur Sayur memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 195 Kwetiau Goreng Telur Sayur:
- Siapkan 2 lembar Kwetiau kering Cap Ikan Mas (sekitar 100 gram)
- Ambil 500 ml Air, untuk merebus Kwetiau
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng, untuk merebus Kwetiau
- Gunakan 2 butir Telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 2 bonggol Sawi hijau/ sawi bakso, potong-potong
- Sediakan 1 buah Wortel, potong-potong
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng, untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Iris:
- Ambil 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Gunakan 3 siung Baput (Bawang putih), geprek, cincang
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 1 batang Seledri
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Keripik kulit pangsit
Menu berikut ini sangat cocok bagi anda yang sedang menacari. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai.
Cara menyiapkan 195 Kwetiau Goreng Telur Sayur:
- Rebus Kwetiau kering dalam Air mendidih yang sudah dicampur 1 sdm Minyak goreng hingga Kwetiau matang (sekitar 5 menit). Angkat, tiriskan dari air panas. Lalu siram Kwetiau dengan air dingin mengalir sambil diaduk-aduk supaya teksturnya kenyal. Tiriskan kembali.
- Sementara merebus Kwetiau kering, potong-potong sayuran (Wortel dan Sawi hijau) serta Bumbu-bumbu irisnya.
- Selanjutnya, panaskan Minyak goreng. Lalu Tumis Baput hingga kekuningan, tambahkan Bamer dan Daun bawang. Tumis hingga matang dan harum, pinggirkan. Masukkan kocokan Telur ayam, diamkan sebentar lalu aduk cepat. Kemudian masukkan Wortel dan Sawi hijau, aduk rata. Masak hingga sayuran layu. Tambahkan Saus tiram, Kecap manis, Merica bubuk, Gula pasir, serta Garam. Aduk rata. Tes rasa.
- Terakhir, masukkan Kwetiau yang sudah direbus, Tomat, serta Seledri. Aduk rata. Kwetiau Goreng Telur Sayur pun siap disantap dengan taburan Bawang goreng dan Keripik kulit pangsit. Selamat mencoba yaa :)
Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi. Berikut ini adalah resep dan cara buatnya. Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan juga praktis. Kwetiau merupakan salah satu menu yang laris manis di restoran dan Nah, kalau Bunda suka kwetiau yang digoreng, yuk masak Kwetiau Goreng Saus Tiram!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 195 kwetiau goreng telur sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
