Anda sedang mencari ide resep baso kwetiaw kuah ngajeledur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso kwetiaw kuah ngajeledur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kwetiaw adalah makanan yang sangat populer di asia, dalam rangka #BelanjaIdeDipasarCookpad dengan tema Bumbu Masakan Makanan Asia saya ingin membuat #KwetiauSiram. Hujan-hujan santap yg hangat, pedas dan berkuah, hmmm enak banget. Ternyata ini rahasia bumbu kwetiaw abang abang yang bikin enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso kwetiaw kuah ngajeledur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso kwetiaw kuah ngajeledur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso kwetiaw kuah ngajeledur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso kwetiaw kuah ngajeledur memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso kwetiaw kuah ngajeledur:
- Gunakan 5 butir baso sapi
- Siapkan 6 butir cilok isi jando
- Gunakan 1 keping kwetiaw kering
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Garam
- Sediakan Micin
- Sediakan Royco ayam
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Kecap manis
- Ambil Minyak utk menumis bumbu
- Ambil Bumbu kuah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Ambil Kencur
- Sediakan Merica
- Siapkan secukupnya Air
Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau. Kwetiau bun enak banget, roti ebi dan roti baso ayam juga enak.
Cara menyiapkan Baso kwetiaw kuah ngajeledur:
- Siapkan bumbu kuah. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kencur
- Rebus kwetiaw kering setengah matang. Angkat lalu tiriskan
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu kuah hingga matang dan kemerahan.
- Tambahkan saos,kecap sesuai selera.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan baso sapi,cilok dan kweitaw nya.
- Beri garam,micin, Royco. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa lalu siap utk disajikan. Selamat mencoba teman.
Kuliner baso tahu kwetiaw ini berisikan baso gepeng, tahu baso, baso urat, dan kwetiaw. Pastinya anda tak akan bisa menolak bakso gepeng yang dipadukan dengan kuah yang mantap ini. Terlebih lagi, sajian kuliner bakso gepeng ini dihidangkan dengan sambal yang pedasnya menggoyang lidah. Tumis bumbu halus dgn ½ sdm minyak goreng hingga harum, tambahkan secukupnya air sebagai kuah nya. Tambahkan bakso sapi dan daung bawang yg sudah diiris.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso kwetiaw kuah ngajeledur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
