Sedang mencari ide resep ketoprak ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak ala saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketoprak ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ketoprak merupakan seni panggung yang khas terutama melalui ceritanya yang mempertunjukkan kisah-kisah masyakarat Jawa, baik kisah legenda, kepahlawanan, ataupun kehidupan sehari-hari. Saya biasa beli ketoprak di dekat Toserba Gedong Meneng, sebelum ada Mall Lampung dulu. Entah, sekarang masih ada atau gak warung ketoprak pertama saya itu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketoprak ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Ala Saya menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketoprak Ala Saya:
- Sediakan 2 buah lontong uk sedang
- Gunakan secukupnya Kecambah rebus
- Gunakan secukupnya Bihun beras yang sudah direbus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Krupuk udang /kerupuk merah
- Gunakan Tahu goreng potong dadu goreng setengah matang
- Gunakan Bahan sambal : ±50 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng
- Gunakan Air jeruk nipis sedikit sesuaikan saja dan air matang
- Siapkan secukupnya Gula Jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Kecap manis
Ketoprak menjadi salah satu makanan populer di Jakarta. Biasanya, ketoprak ala Jakarta menggunakan bawang putih mentah dan langsung diracik bersama saus di piring. KETOPRAK - is a typical street-food/dish originated from Jakarta. It consists of lontong (rice steamed in a banana leaf), tofu, sliced cabbage, mihun (thin rice noodles), sprouts, chips and a sauce made from.
Cara menyiapkan Ketoprak Ala Saya:
- Ulek kacang, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula Jawa. Haluskan tambahkan air jeruk sedikit. Lalu ulek hingga halus. Tambahkan air matang secukupnya.
- Tata lontong, tahu goreng, tauge, dan bihun di atas piring. Siram dengan sambal kacang beri sedikit kecap taburi bawang goreng. Beri pelengkap krupuk udang/krupuk merah siap dihidangkan.
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Jika saya tanyakan rasanya anda pasti sudah tahu kaya gimana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak Ala Saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
