Anda sedang mencari inspirasi resep ketoprak khas jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak khas jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak khas jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak khas jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketoprak khas jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketoprak Khas Jakarta memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketoprak Khas Jakarta:
- Ambil 3 buah lontong
- Ambil 6 buah tahu putih (digoreng)
- Ambil 50 gr bihun jagung (rebus sebentar)
- Siapkan Segenggam toge (rebus sebentar)
- Gunakan Bumbu Kacang :
- Ambil 200 gr kacang tanah (goreng)
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kerupuk aci
- Ambil Bawang goreng
Sudah siap hunting Ketoprak di Jakarta hari ini? Jangan lupa untuk memberi ulasan Ketoprak. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya.
Cara menyiapkan Ketoprak Khas Jakarta:
- Untuk bumbu kacang : goreng bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dengan sedikit minyak sampai layu (biarkan semuanya utuh tanpa diiris). Angkat. Lalu ulek/blender bersama kacang goreng. Setelah halus panaskan diwajan. Beri asam jawa, gula merah, garam dan daun jeruk. Tambahkan air, masak hingga menyusut. Koreksi rasa.
- Siapkan lontong, toge, bihun dan tahu goreng.
- Siapkan piring, ambil satu buah lontong potong-potong. Ambil 2 buah tahu potong kotak-kotak. Tata dipiring, tambahkan toge, bihun.
- Siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan dengan kerupuk.
Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Berbicara ketoprak yang khas sebagai icon kuliner Jakarta, makanan ini dibuat dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketoprak khas jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
