Lagi mencari ide resep sayur garang asem with iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur garang asem with iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur garang asem with iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur garang asem with iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas menyegarkan. Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur garang asem with iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Garang Asem with Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Garang Asem with Iga Sapi:
- Siapkan 1 bks bahan sayur asem (jagung,kacang panjang,kacang tanah,daun&kulit meninjo,labu siam,pepaya muda,nangka jika suka)
- Ambil 3 buah asem buah
- Sediakan 1/2 sdt trasi bakar
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1/4 kg iga sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 5 btr kemiri
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam & penyedap
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Adapun langkah-langkah memasak garang asem iga sapi secara berurutan adalah sebagai berikut: Langkah pertama adalah Anda harus merebus iga sapi dahulu hingga mendidih, kemudian buang air rebusan tersebut. Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang digunakan Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Sayur Garang Asem with Iga Sapi:
- Rebus 1 liter air sampai mendidih, lalu masukkan iga sapi yg sudah dicuci bersih. Dan masukkan buah asam.
- Sambil menunggu iga lunak, tumis bumbu halus, lalu masukkan garam&penyedap, serai yg digeprek, daun salam, dan lengkuas yg sudah di geprek. Sampai harum dan matang.
- Lalu masukkan bumbu tumis yg sudah matang tadi,kedalam rebusan air. Ketika mendidih masukkan (sayuran yang keras dulu ya) pepaya, nangka, melinjo, dan jagung. Ketika sudah matang masukkan sisa sayuran. Rebus sampai matang, masukkan terasi bakar. Cek rasa jika suka lebih asam bisa tambahkan asamnya. Selamat mencoba
Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget. Sayur garang asem betawi. iga sapi, air, Labu siam, Melinjo, Daun melinjo, Kacang panjang, Jagung, cabe merah (boleh lebih sesuai selera). Masakan favorit yg sering d buatin ibu kalo lg d rumah. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Makanan Garang Asem ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur garang asem with iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
