Lagi mencari ide resep sayur labu lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu lontong sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur labu lontong sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah lontong lainnya yang dengan mudah kita dapat. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan dengan lontong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur labu lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Lontong Sayur memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Labu Lontong Sayur:
- Ambil 3 bh labu ukuran kecil (iris tipis2/sesuai selera)
- Gunakan 3 bh tahu cokelat (1 tahu, saya potong 2)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 bh cabai merah besar buang biji
- Ambil Jahe secukupnya (kira-kira 2cm)
- Ambil Kunyit secukupnya (kira-kira 2cm)
- Siapkan Kemiri secukupnya (saya iris halus sesuai keinginan)
- Sediakan 4 bh Udang kering kecil
- Sediakan Bahan tumisan :
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Lengkuas secukupnya, digeprek
- Ambil Gula merah iris tipis sesuai keinginan
- Ambil Santan kara kecil
- Siapkan sesuai selera Gula, Garam, Penyedap
Kuah lontong berasal dari santan kelapa yang dimasak campur dengan sayuran seperti labu atau. Sajian lontong sayur labu siam juga tidak hanya untuk sajian di rumah namun bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat menjalankan bisnis Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Jika memang sudah dirasa wortel dan juga labu mulai lembek dan matang, matikan api dan lontong sayur siap dihidangkan.
Cara membuat Sayur Labu Lontong Sayur:
- Blender bumbu halus mjd 1, termasuk si udang kering.
- Setelah itu, tumis bumbu yg sudah di blender bersama sereh, daun salam, gula merah & lengkuas. Jika sudah dirasa ada aroma matang, masukan labu yg sudah di iris. Tambahkan air, lanjut masukkan santan sesuai selera.
- Jika sudah menuju matang, masukkan tahu. Tambahkan penyedap, gula dan garam. Cek rasa, jika sudah sesuai tambahkan bawang goreng jika ada 😊
Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Dengan tambahan udang plus tauco membuat makanan ini bertambah spesial, pada artikel selanjutnya akan kita bahas resep lontong sayur dari daerah lainnya, seperti lontong sayur Jawa. Cara membuat sayur labu siam sebenarnya sangatlah mudah sekali. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga banyak tersedia di pasaran. Biasanya sayur satu ini disajikan bersama lontong, namun jika ingin membuatnya sendiri Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
