Sedang mencari ide resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Jakarta memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Ambil 1/2 bungkus toge
- Siapkan 2 bungkus tahu putih (goreng)
- Gunakan 2 bungkus kacang tanah (goreng)
- Gunakan Secukupnya bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan Air matang
- Sediakan Cabe rawit rebus (sesuai selera)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kerupuk (goreng)
- Siapkan 10 bawang merah (goreng)
- Gunakan Membuat Lontongnya:
- Sediakan 3 cup beras putih
- Sediakan Secukupnya plastik es ukuran 8x20cm (yg ada di rumah)
- Sediakan Caranya: Masak beras putih dengan cara aron, lalu masukan ke dalam plastik es, tusuk dengan garpu/tusuk gigi, rebus air hingga mendidih lalu masukan beras yg sudah dimasukan ke dalam plastik es
- Ambil Masak/rebus selama 1-2 jam
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Iris tipis bawang merah lalu goreng, angkat dan taruh di wadah
- Goreng tahu hingga matang (pakai minyak bekas goreng bawang)
- Goreng kacang tanah, lalu blender hingga halus, sisihkan dan taruh di wadah terpisah
- Rendam bihun dengan air panas lalu aduk hingga lunak, rendam juga toge dengan air panas sebentar lalu tiriskan
- Masukan cabe rawit yg sudah direbus, garam, bawang putih dan gula merah ke dalam piring, ulek ulek hingga halus, masukan kacang tanah yg sudah di blender aduk hingga rata lalu tambahkan air asam jawa (asam jawa dicampur air matang geprek dengan sendok aduk-aduk)
- Masukan tahu dan lontong yg sudah di potong-potong, masukan bihun, toge, tambahkan kecap manis diatasnya, tambahkan bawang goreng dan kerupuk agar lebih nikmat
Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
