Sayur Bening Bayam Jagung
Sayur Bening Bayam Jagung

Lagi mencari ide resep sayur bening bayam jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening bayam jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening bayam jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Bayam Jagung menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Bayam Jagung:
  1. Siapkan 2 ikat bayam segar
  2. Gunakan 1 bonggol jagung manis (pipil)
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 cabe merah besar (optional)
  6. Ambil 2 ruas lengkuas/laos
  7. Sediakan Air mineral
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sachet kaldu ayam (me: masako) (optional)
Cara menyiapkan Sayur Bening Bayam Jagung:
  1. Petik bayam. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Cuci bersih jagung kemudian pipil (me: serut pakai pisau). Sisihkan.
  3. Siapkan bahan. Iris bawang merah, cabe, bawang putih dan lengkuas.
  4. Panaskan panci berisi air. Dikira-kira saja airnya. Jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit. Suka-suka.
  5. Setelah air panas (belum mendidih), masukkan pipilan jagung, dan bumbu yang sudah diiris tadi. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
  6. Jika sudah mendidih. Masukkan bayam sedikit demi sedikit. Aduk-aduk. Masak hingga mendidih dan bayam layu matang sempurna.
  7. Angkat sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!