Anda sedang mencari inspirasi resep ketoprak betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore. Selaen ngasih KB souvenir kecil, Irfan juga ceritain pengalamannye selame di. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketoprak betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketoprak betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Betawi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketoprak Betawi:
- Sediakan Bumbu Kacang
- Sediakan 250 gram kacang tanah, goreng
- Ambil 8-10 siung bawang putih, rebus
- Ambil 6 buah cabe rawit, rebus (optional)
- Siapkan 60 gram gula merah, iris tipis
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa (rebus di 50 ml air, saring)
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan Pelengkap 1
- Sediakan Secukupnya lontong
- Siapkan Secukupnya bihun, rebus, setelah direbus beri minyak sedikit
- Gunakan Secukupnya tauge, rebus sebentar
- Siapkan Secukupnya tahu goreng
- Sediakan Secukupnya tahu pong goreng (optional)
- Ambil Secukupnya telur dadar (optional)
- Ambil Pelengkap 2
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kerupuk
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak Betawi dengan rasa yang lezat ini disiram dan diaduk dengan sambal kacang. Makanan khas Betawi ini termasuk makanan berat yang agak 'ringan'. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Betawi:
- Kacang tanah yang sudah digoreng, diblender sampai halus, masih bergerindil juga tidak apa-apa. Ke dalam blender, masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah, kaldu jamur, air asam jawa. Beri air secukupnya sampai kira-kira blender bisa mengaduk dengan baik. Kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan sendiri ya.
- Setelah bumbu kacang jadi, tata di piring saji. Bumbu kacang di dasar, bihun, lontong, bihun, tauge, tahu goreng, telur dadar. Tambahkan juga kecap manis, bawang goreng dan kerupuk secukupnya.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Laksa Betawi adalah jenis hidangan seperti mi. Makanan yang satu ini hampir mirip dengan pecel. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Bukan cuma di Jakarta, di Ketoprak mempunyai cita rasa yang sungguh nikmat, apalagi jika disajikan bersama kerupuk tapioka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketoprak betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
