Anda sedang mencari inspirasi resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Jakarta menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketoprak Jakarta:
- Ambil Lontong
- Sediakan Tahu kuning
- Siapkan Tauge panjang
- Gunakan Mihun
- Siapkan Kerupuk mini
- Ambil 1/2 kg kacang tanah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 buah asam jawa
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 lt air
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta.
Cara membuat Ketoprak Jakarta:
- Lontong sy buat dengan magicom. Beras 1 takar dimasak dengan air 3 takar. Setelah di tombol warm didiamkan 10 menit, kemudian pindah ke mangkuk kaca sambil ditekan2. Biarkan dingin dan set, kemudian potong2
- Goreng kacang tanah, setelah matang kemudian blender dengan air 500 ml, bawang putih dan cabe rawit
- Masak bumbu kacang dalam panci, tambahkan air 500 ml, gula jawa disisir, gula pasir, garam, asam jawa dan kecap. Aduk dan tunggu sampai mendidih kemudian cek rasa
- Sambil nunggu bumbu kacang matang, rebus mihun, toge dan tahu kuning. Tahu kuning sebelum direbus dipotong dadu dan tambahkan garam pada air rebusan nya
- Setelah siap semua, tata dipiring siram dengan bumbu kacang dan ditambahkan kerupuk mini
- Selamat mencoba
Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
