Anda sedang mencari ide resep ketoprak telur #nominyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak telur #nominyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak telur #nominyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketoprak telur #nominyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran dan Fungsi Kethoprak. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketoprak telur #nominyak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketoprak Telur #nominyak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketoprak Telur #nominyak:
- Siapkan 50 gr bihun beras (saya gak punya stok jadi pake soun deh)
- Gunakan 2 buah tahu putih, potong kotak
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu kacang :
- Gunakan 1 genggam kacang tanah, sangrai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan Timun
- Siapkan 1 sdt bawang goreng
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Ketoprak ini tidak hanya dilengkap dengan bihun, lontong, toge, dan telur. Bumbu Ketoprak yang ditawarkan Pak Moktar sangat berlimpah. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Telur #nominyak:
- Rendam bihun di air hingga matang, kemudian tiriskan.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang. Masukan tahu. Masak tahu tanpa minyak hingga matang/berkulit dan garing. Kurang kebih 10-12 menit. Kemudian sisihkan.
- Ceplok telur tanpa minyak. Sisihkan.
- Untuk bumbu kacang : campur semua bahan dan haluskan menggunakan blender.
- Penataan : bihun, tahu, timun, bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng dan telur.
- Note : banyaknya air untuk bumbu kacang disesuaikan selera ya. Jika suka encer, air bisa ditambahkan dan sebaliknya.
- Note : bawang putih dan cabai juga bisa disesuaikan dengan selera. Saya suka bawang putih jadi saya pake 2 siung.
Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk. Ketoprak adalah kawan dari gado-gado yakni makanan yang berasal dari daerah Betawi atau DKI Jakarta. Bahan utama ketoprak adalah bihun, tauge, mentimun, tahu dan ketupat, sering juga. Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang cukup populer di masyarakat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak telur #nominyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
