Anda sedang mencari ide resep sayur asem bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Bumbu Kacang:
- Sediakan 1/2 buah Jagung Manis Potong
- Ambil 8 potongan Kecil Labu
- Ambil Segengam Kol
- Gunakan 2 buah Kacang Panjang Potong
- Ambil 5 lembar Daun Melinjo
- Siapkan Segengam Bayam (Optional)
- Ambil 1 sdm Kacang Tanah
- Siapkan 1 Iris Lengkuas
- Sediakan 5 cm Gula Merah
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan Sesuai Selera Garam
- Gunakan 3 gelas belimbing Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1/2 siung Bawang Merah Pakistan dan 1 siung Bawang Merah Lokal (Bisa dGanti 5 siung Bawang Merah Lokal)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 buah Cabe Merah Besar
- Ambil 1 sdm Kacang Tanah
- Ambil 4 cm Asam Jawa Tanpa Biji
- Sediakan Secuil Terasi
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kacang:
- Siapkan Bahan
- Haluskan Bumbu Halus
- Rebus Bumbu Halus dgn Lengkuas dan Gula Merah
- Masukkan Kacang Tanah Jagung dan Labu…Tambah Gula Pasir dan Garam
- Setelah Empuk..Masukkan Kol dan Kacang Panjang
- Setelah Semua Empuk dan dIcip Enak…Masukkan Daun Melinjo dan Daun Bayam
- Masak Sebentar Saja Sampai Bayam Matang
- Sayur Asem Siap dSajikan 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
