Lagi mencari inspirasi resep kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau buat ayam rebus pek cam kee di rumah? Mampir sini intip resep dan cara memasaknya.yummy😉. Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kekian ayam udang/ ngohiong ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang:
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Ambil 100 gr udang kupas
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/4 sdt bubuk ngohiong
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 1 buah telur
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena
Lihat juga resep Kekian Ayam Udang enak lainnya. Asalnya kekian menggunakan daging ikan untuk isinya, sedangkan perkembangannya di Indonesia sendiri daging ayam dapat menjadi bahan isi untuk kekian ini. Kekian yang original dari Tiongkok menggunakan daging babi dan sayur yang digulung dengan menggunakan kulit tahu. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang?
Cara membuat Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang:
- Haluskan ayam dan udang,
- Campurkan dengan kocokan telur dan semua bumbu serta potongan daun bawang, aduk rata.
- Beri tepung maizena aduk kembali.
- Untuk mencicipi rasa, bisa dengan ambil sedikit adonan kemudian rebus dan cicipi, kalau saya cicipi mas mentah aja trus cuci mulut deh jangan ditelen ya hehe
- Panaskan kukusan, kemudian ratakan adonan dalam cetakan sesuai selera kemudian kukus sampai matang.
- Setelah matang, tunggu dingin kemudian potong potong.
- Goreng kekian jika ingin dimakan. Selamat mencoba
Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang. Bahkan bisa disimpan atau dijual sebagai makanan frozen dan diolah ketika dibutuhkan saja. Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kekian Ayam Udang/ ngohiong ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
