Sedang mencari ide resep ngohiong kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ngohiong kembang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ngohiong kembang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ngohiong kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
#WeekendChallenge Ada kembang tahu nganggur, ada ayam nganggur, ga ada udang, tapi ada sayuran. Kebetulan di dapur ada bumbu ngo hiong. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ngohiong kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ngohiong Kembang Tahu menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ngohiong Kembang Tahu:
- Sediakan 8 ekor udang (marinase jeruk nipis)
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet (marinase jeruk nipis, merica, garam)
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera, kami suka pedas)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, royco ayam, lada bubuk
- Siapkan 2 lembar kembang tahu
- Sediakan Air untuk merendam kembang tahu
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya? Bugil cewe goyang nampak susu nya. Ngohiong yang di buat dari tahu dan campuran sayuran ini sangat unik dan rasanya sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat Ngohiong Kembang Tahu:
- Rendam kembang tahu sampai lentur.
- Sembari menunggu kembang tahu, siapkan isian kembang tahu. Masukkan semua bahan ke dalam chopper/blender/food processor. Dada ayam + udang –> wortel –> tepung terigu –> telur bawang-bawangan –> cabe-cabean –> bumbu-bumbu. Blender sampai halus. Tips untuk mempermudah pengeblend-an, potong-potong dahulu bahan yang besar-besar, seperti ayam, wortel.
- Pindahkan isian ke baskom yang sudah dilumuri minyak sedikit, supaya tidak lengket. Bisa juga diganti mentega. Uleni sebentar.
- Lembarkan kembang tahu, lalu isi dengan isian yang sudah diblender sesuai selera
- Gulung kembang tahu yang sudah diberi isian. Supaya tidak terbuka, setelah digulung dikaitkan dengan menggunakan tusuk gigi. Hati-hati karena kembang tahu gampang sobek.
- Kukus kurang lebih 20 menit
- Angkat lalu tunggu sampai agak dingin
- Setelah agak dingin, potong-potong sesuai selera, lalu goreng hingga coklat keemasan
- Angkat, tiriskan. Ngohiong kembang tahu enak dicemil selagi hangat karena kulitnya masih kriuk-kriuk. Untuk sausnya saya menggunakan sambal kacang (merk karangsari), request suami 😂 Siap disajikan! Ngemil ngohiong sambil nonton film, nikmat 😋👌
Resep Siomay Kembang Tahu ala Restoran Dimsum, Hao Chi! Wah, kalau ada Siomay Kembang HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk. Perpaduan berbagai jenis rempah menjadi satu menjadi salah satu ciri kuliner Asia. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ngohiong Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
