Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri. Sayur asem ala dapoer iboe, tiap masak ini dirumah langsung ludes sekali makan sama org rumah biasanya kalo masak sayur asem pasangan lauknya sama ikan laut goreng garing.hmmm.mantuull#cookpadindonesia. Sayur kacang panjang kuah santan biasanya disantap sebagai teman lontong atau ketupat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri:
- Sediakan 1 buah kepala ikan tengiri belah 2 cuci bersih
- Siapkan 2 ikat kacang panjang potong² cuci bersih
- Ambil 5 buah asam kandis bisa ganti asam Jawa
- Ambil Secukupnya daun bawang potong ²
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit jahe dan kencur
- Gunakan Garam gula dan penyedap
- Ambil Secukupnya air
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Makanan Sayur asem ini enak anda bisa mencoba memasak Bahan #sayurasem #Kacang panjang Bumbu: B putih B merah Lengkuas #Asem.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri:
- Rebus air hingga mendidih masukan kepala ikan & bumbu halus asam garam gula dan penyedap
- Masak sampai ikan matang masukan kacang panjang masak sampai kacang layu cek rasa terakhir masukan daun bawang
Kacang panjang kuah bening manis dengan ikan asin tempe tahu. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. IDN Times bagikan resep sayur asem dari berbagai daerah yang bisa kamu coba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
