Sedang mencari ide resep ayam telur kuah ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur kuah ngo hiong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur kuah ngo hiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam telur kuah ngo hiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Siapkan kulit tahu, potong sesuai ukuran yang diinginkan. Lihat juga resep Ayam Angkak Ngohiong Madu enak lainnya. Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam telur kuah ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam telur kuah Ngo Hiong memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam telur kuah Ngo Hiong:
- Ambil 6 Paha ayam
- Ambil 6 Telur
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bubuk ngo hiong
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
Informasi update harga telur ayam ras terkini kami hadirkan semaksimal mungkin setiap hari sebagai komitmen dan dedikasi Ardhi Borneo Gemilang portal info ternak terdepan di Indonesia kepada dunia peternakan unggas khususnya ayam ras petelur. Semoga bermanfaat dan membantu usaha Anda. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng.
Cara membuat Ayam telur kuah Ngo Hiong:
- Tumis bawang putih hingga harum masukkan lengkuas,air,kecap manis,kecap asin dan bubuk ngo hiong
- Siapkan smua bahan cuci bersih ayam,lengkuas, bawang putih
- Rebus 6 butir telur sampai matang, sesudah dingin kupas kulit telur
- Bawang putih tumbuk atau cincang halus serta lengkuas di keprok
- Masukkan ayam sampai mateng kemudian masukkan telur yg sdh di rebus seblm nya godok sd bumbu meresap
- Ayam telur kuah ngo hiong siap untuk di nikmati
Menu masakan seperti ini biasanya hadir. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Biasanya di Indonesia, ngo hiong banyak digunakan untuk bumbu ayam goreng. Nah, menu masakan ini biasanya hadir di restoran-restoran Cina. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam telur kuah Ngo Hiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
