Sedang mencari ide resep ngo hiong ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ngo hiong ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu sehingga berbentuk spiral mirip sosis. Lihat juga resep Ayam Angkak Ngohiong Madu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ngo hiong ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ngo hiong ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ngo hiong ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ngo Hiong ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ngo Hiong ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam giling
- Gunakan 1/4 udang giling
- Gunakan 1 bh wortel/ potong kotak
- Ambil 3 bh daun bawang / iris halus
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Kulit tahu
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt bumbu ngo hiong
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada dan penyedap jamur
Ngo hiang (Hanzi: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), juga dikenal sebagai heh gerng (Hanzi: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) atau lor bak (Hanzi: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) adalah sebuah hidangan khas Hokkien dan Teochew. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon. Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) is a unique Hokkien and. Ngo hiang (chinois simplifié : 五香 ; pinyin : ngó͘-hiong), également appelé heh gerng (chinois simplifié : 虾卷 ; pinyin : hê-kǹg) ou lor bak (chinois simplifié : 五香滷肉 ; pinyin : ngó͘-hiong-ló͘-bah).
Langkah-langkah menyiapkan Ngo Hiong ayam:
- Haluskan bawang putih dan jahe sisihkan
- Campur semua jd satu beri air sedikit saja, aduk sampai rata
- Ambil kulit tahu beri isi bungkus. Lakukan sampai adonan hbs
- Kemudian kukus sampai mateng. Angkat
Jenis ayam ini dipercaya berasal dari keturunan ayam hutan merah. Ayam hias pelung mulai dijinakkan pada masa kerajaan yang ada di Jawa Barat. Ayam Bangkok Bagus Lengkap dengan Gambar dan Cirinya Ayam bangkok bagus lengkap dengan gambar dan cirinya yang bisa anda simak pada s. Adu Ayam Bangkok Menurut Primbon Jawa. Dalam adu ayam, kemenangan bisa dicapai dengan hitungan hari sesuai hitungan jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ngo hiong ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
