Sayur Asem Klentang (Pedas)
Sayur Asem Klentang (Pedas)

Lagi mencari ide resep sayur asem klentang (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem klentang (pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem klentang (pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem klentang (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem klentang (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Klentang (Pedas) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Klentang (Pedas):
  1. Ambil 6 lonjor klentang
  2. Gunakan 3 buah belimbing
  3. Gunakan 1/2 ranti
  4. Ambil 5 bawang merah
  5. Siapkan 3 bawang putih
  6. Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
  7. Ambil 2 cabe besar/cabe merah
  8. Siapkan 1/2 sdt terasi
  9. Sediakan Air
  10. Siapkan Gula
  11. Gunakan Garam
  12. Sediakan Seiris laos (boleh ada atau nggak)
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Klentang (Pedas):
  1. Kupas klentang dengan cara di kerik kasar, lalu potong sesuai selera
  2. Siapkan air dalam panci, masukkan klentang, dan rebus hingga empuk
  3. Sambil menunggu, haluskan bumbu semuanya kecuali belimbing. Belimbing di iris2 bulat. Sisihkan..
  4. Setelah empuk klentangnya, masukkan bumbu halus dan belimbingnya. Aduk2 hingga rata.
  5. Tambahkan gula garam dan laos. Lalu cek rasa.
  6. Jangan lupa foto hasil karya kalian ya, bisa kirim recooknya. Terimakasih..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem klentang (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!