Sedang mencari ide resep hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Hekeng Udang Ayam enak lainnya. Hekeng Goreng, Hekeng Udang, Saus Kit Liu, Saus Jeruk, Saus Hekeng Khas Pontianak, Saus Khusus Hekeng, Ngohiong Bogor, Gohyong Tangerang Banten, Kekian Babi dan Udang, Hekeng Kulit Tahu, Jual Hekeng Pontianak, Hekeng di Nasi Campur Babi, Camilan Khas Pontianak. Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hekeng udang / ngohiong udang / kekian udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang:
- Ambil 250 gr udang
- Sediakan 150 gr wortel
- Gunakan 1 daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdt Bubuk ngohiong
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran kecil
- Siapkan Kulit tahu lembaran
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Resep Hekeng Atau Hakong Rolade Udang. Pempek Adaan Ekonomis Dan Praktis Ala Enny Tangerang. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat nikmat dan menggugah selera.
Cara menyiapkan Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang:
- Cincang udang sampai halus, parut wortel, potong daun bawang, cincang bawang putih (bisa juga dihaluskan)
- Masukan telur, tepung terigu, tepung maizena, bubuk ngohiong, kaldu jamur dan gula lalu aduk jadi 1. ini gambar bubuk ngohiong yang aku pake yaa. Setelah diaduk dicek ulang apakah adonannya terlalu lembek, karena beda size telur.. jika terlalu lembek bisa tambahkan tepung terigu..
- Setelah memastikan tekstur, goreng dulu sedikit adonan untuk cicipi rasanya.
- Setelah rasanya sudah pas, lalu bungkus dengan kulit tahu.. ini kulit tahu yang biasa aku pakai. sesuaikan size kulit tahu dengan besar hekeng yang mau kita masak ya. Bisa digunting saja. Dan sebelum di bungkus, cipratkan kulit tahu pada hekeng nya supaya menempel. Setelah selesai, lalu rebus hekeng nya..
- Setelah di rebus diamkan sampai tidak panas, lalu potong dan goreng 😊
Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. How to make HokkienTeoChew Pork Dumplings (Cara Membuat NgoHiong).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hekeng Udang / Ngohiong Udang / Kekian Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
