Lagi mencari ide resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng:
- Gunakan 250 gr aci
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cara membuat cireng adalah menjadi resep makanan khas Jawa Barat yang diincar oleh orang di seantero negeri. Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga.
Cara membuat Cireng:
- Rebus air dan bawang putih sampai mendidih
- Sementara itu, campurkan sisa bahan.
- Masukkan air mendidih ke dalam adonan tepung.
- Aduk rata hingga bisa dibulatkan saja
- Bagi beberapa bagian, bentuk sesuai selera baluri dengan tepung Aci supaya mengurangi meledaknya dan mirip dengan cireng salju 😜
- Goreng dalam minyak panas (Api sedang) sampai matang
- Sajikan panas/hangat 😋
- Kayak Mozarella 😜😜 mozarellanya orang Sunda hihihi
Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Cara Membuat Cireng dengan mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar. Cireng merupakan jajanan asli Bandung yang enak dan ramah di kantong. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
