Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil 1/4 kg tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan Bumbu rujak :
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Buat bahan biang dengan mengambil 2 sdm tepung tapioka dan bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu tuang air. Rebus diatas api sedang, aduk² terus sampai teksturnya seperti lem. Matikan api
- Tuang bahan biang ke dalam wadah, masukkan sisa tepung tapioka dan daun bawang. Lalu aduk rata dan bentuk sesuai selera. Ini teksturnya memang agak lembek ya tapi tidak lengket.
- Cireng bisa langsung digoreng, atau bisa juga jika dimasukkan ke kulkas terlebih dulu.
- Untuk bumbu rujak, Haluskan cabe, garam dan gula merah. Setelah halus tambahkan air asam jawa.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng biasanya dinikmati dengan bumbu rujak atau bisa diberi bumbu tabur asin, pedas dan manis. Untuk membuat makanan satu ini tidaklah susah. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
