Lagi mencari ide resep # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran:
- Ambil 10 biji tahu goreng(belah tengah jangan putus)
- Ambil 10-15 lembar kulit pangsit
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan 150 gr wortel (serut)
- Gunakan 150 gr kubis(rajang)
- Gunakan 100 gr touge
- Ambil 3-4 batang pre (rajang)
- Siapkan 2 batang seledri (rajang)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu penyedap:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan pencelup & perekat:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran:
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan wortel tumis sampai layu,lalu masukkan kubis, touge, pre & seledri, aduk rata.
- Setelah sayuran layu tambahkan bumbu penyedap,aduk rata.
- Kemudian tambahkan air,aduk2 dan tunggu sampai matang & koreksi rasa,lalu angkat.
- Lalu siapkan bahan pencelup,campur semua bahan aduk rata,sisihkan.
- Kemudian isi Tahu & kulit pangsit dengan bahan isian. Untuk tahu, masukkan secukupnya isian kedalam belahan tahu & untuk pangsitnya isi lalu rekatkan sisi2nya dengan bahan pencelup,lipat sesuai selera.
- Setelah selesai celupkan tahu pada bahan pencelup, lalu goreng pada minyak panas, gunakan api sedang.
- Setelah sisi baliknya matang,balik tahu dan tunggu sampai matang,lalu angkat & tiriskan.
- Goreng juga pangsitnya(tanpa dicelupkan pada bahan pencelup)langsung digoreng,goreng sampai matang.
- Setelah matang siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
