Lagi mencari inspirasi resep sayur asem ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem Jawa Timur ya kayak resep sayur asem yang setia hari kamu buat itu lho. Kuahnya nggak keruh ya, karena nggak pakai bumbu halus Ya, karena resep sayur asem ikan patin ini memang berasal dari Banjar. Cocok banget lho untuk lauk di sore hari, jadi nggak harus lauk siang aja, karena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Ikan Patin:
- Ambil 1 ekor Ikan Patin
- Siapkan 1 buah Ketimun
- Sediakan 1/4 buah Kol
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 5 batang Kacang panjang
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Sediakan secukupnya Air Asam Jawa
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 biji Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Gunakan Sejempol Terasi (bisa skip)
- Ambil Bahan Geprek
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 batang Serai
Resep Rahasia Membuat Sayur Asem Yang Segar. Resep Gulai Ikan Patin Enak Dan Nikmat. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Cara membuat resep sayur asem: Tuang air ke dalam panci, nyalakan api dan masukkan kacang Sembari menunggu ikan patin meresap. Haluskan bumbu halus dan potong-potong sayurnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Ikan Patin:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Bersihkan dan potong ikan patin.
- Potong2 sayuran (kacang panjang, tomat, kol dan ketimun). Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah) tambahkan serai dan lengkuas yang sudah di geprek.
- Lumuri ikan patin dengan bumbu halus marinasi sekitar 5 menit agar bumbu meresap. Didihkan air kemudian masukkan ikan patin yang sudah di marinasi beserta bahan geprek. Aduk rata sampai ikan setengah matang.
- Kemudian masukkan kacang panjang, kol, timun aduk sebentar disusul tomat dan beri garam,gula pasir serta air asam jawa. Aduk kembali sampai ikan patin benar2 matang. Koreksi rasa.
- Angkat dan taruh di mangkok saji. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Sayur Asem, Makanan Tradisional yang Ngangenin. Bahan-bahan yang dibutuhkan, meliputi Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Tidak semua masakan khas Minang itu selalu identik bersantan lho. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
