Lagi mencari inspirasi resep sayur kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kulit melinjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kulit melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kangen masakan ibu ga bisa pulang kampung.bikin sendiri aja, kata paksu rasanya mirip banget sama masakan ibu.kuy lah bikin. Sayur Kulit Melinjo menjadi menu sayur yang cukup digemari sebagian orang Indonesia khususnya di daerah kampung kelahiran ku negaradaha bumiayu. Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kulit melinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kulit Melinjo memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kulit Melinjo:
- Ambil 1 papan tempe, potong kotak (aku pakai ukuran 20cm x 9cm)
- Ambil 200 gr kulit melinjo
- Ambil Minyak (untuk menumis)
- Sediakan 11 bawang merah
- Sediakan 1/4 bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 4 cabe keriting
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 750 ml Air matang
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Siapkan Gula (sesuai selera)
- Sediakan Kaldu jamur (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah santan kara (aku pake yg ukuran 65 ml)
Di dalam kulit melinjo, terdapat zat mineral seng yang mampu untuk meningkatkan sel darah putih. Tidak hanya copper dan seng, kulit melinjo juga mengandung fosfor yang ternyata baik untuk. Sementara kulit melinjo biasanya hanya dijadikan sebagai tumisan, dicampurkan ke sayur berkuah, atau Belum lagi, manfaat kulit melinjo yang satu ini bisa Anda dapatkan relatif tanpa efek samping. Khasiat Kulit Melinjo mungkin belum dikenal secara umum karena belum pernah dipublikasikan dan diterangkan secara massal.
Cara membuat Sayur Kulit Melinjo:
- Rajang (potong tipis2) bawang bombay, merah, putih, cabe) lalu kemudian ditumis sampai warnanya kuning kecoklatan.
- Setelah itu masukkan daun salam dan tempe, kemudian tumis sampai warna tempe jadi agak kuning.
- Setelah tempe menguning masukkan air, lalu disusul dengan kulit melinjo.
- Setelah itu masukkan gula, garam dan kaldu kemudian dirasa. Jika sudah pas, lanjut masak sampai kulit melinjo matang.
- Matikan api, kemudian masukkan santan dan aduk. Lalu sayur kulit melinjo siap untuk disajikan
Suchen Sie nach Sayur Lodeh Kulit melinjo kuah santan/Melinjo-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Melinjo merupakan tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji dan daunnya. Melinjo dapat tumbuh subur pada iklim tropis. Tanaman ini dapat mencapai umur ratusan tahun dengan hasil. Fimela.com, Jakarta Ternyata kulit melinjo selain bisa ditumis juga bisa dijadikan sayur lodeh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kulit Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
