Sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng:
- Gunakan 250 gr tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 1 sdt muncung garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit merica
Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cara membuat cireng adalah menjadi resep makanan khas Jawa Barat yang diincar oleh orang di seantero negeri. Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga.
Cara menyiapkan Cireng:
- Siapkan wadah masukan tapioka dan daun bawang sisihkan.
- Haluskan bawang putih (sy ulek) masukan dalam panci/wajan tambahkan air, garam, merica, kaldu bubuk, dan 2 sdm tapioka yg diambil dari wadah tadi lalu nyalakan api.
- Aduk2 hingga berubah warna seperti lem jadi adonan biang lalu angkat.
- Masukan adonan biang ke dalam tapioka aduk2 menggunakan spatula/centong kayu asal rata (tidak perlu di ulen).
- Balur tangan dengan tapioka ambil adonan sesuai selera pipihkan satu2, kalo mau di tumpuk taburi tapioka biar ga lengket.
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang, bisa disimpen sebagian dalam wadah tertutup di chiller.
Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Cara Membuat Cireng dengan mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar. Cireng merupakan jajanan asli Bandung yang enak dan ramah di kantong. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
